
Συσκευές & Αξεσουάρ
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
Κράμπλ βρώμης
-
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα15 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)50 γρ.
-
νιφάδες βρώμης35 γρ.
Λαχανικά στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια350 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Μπεσαμέλ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλεύρι70 γρ.
-
γάλα σόγιας500 γρ.
-
vegan τυρί, αλεσμένο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
341 kcal /
1426 kJ
Πρωτεΐνη
17.42 g
Λιπαρά
22.19 g
Υδατάνθρακες
17.95 g
Φυτικές ίνες
4.36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Βεγκαν-νηστισιμα
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΦακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 λεπτ.
Αρακάς λαδερός
1ωρ.
Φακές μουτζέντρα
45 λεπτ.
Γίγαντες στο φούρνο
12ωρ. 30 λεπτ.
Τάρτα με πράσα και τυρί
Καμία βαθμολογία
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 λεπτ.
Μπάμιες
1ωρ.
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 λεπτ.
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 λεπτ.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Καμία βαθμολογία
Αλευρόπιτα
50 λεπτ.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία