Cajun Gumbo

Cajun Gumbo

3.5 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Rice
  • white rice
    6 oz
  • water
    32 oz
  • salt
    1 pinch
Cajun Gumbo
  • garlic cloves
    4
  • fresh parsley leaves and tender stems
    1 oz
  • fresh thyme, leaves only
    5 sprigs
  • green bell peppers quartered
    4 ½ oz
  • celery in pieces
    4 ½ oz
  • yellow onions quartered
    4 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • dried bay leaves
    3
  • chicken stock
    32 oz
  • chicken stock paste
    4 tsp
  • vegetable oil
    8 oz
  • all-purpose flour
    6 oz
  • chicken thighs, boneless and skinless halved
    16 oz
  • Andouille sausage sliced in rounds (1 in.)
    8 oz
  • large shrimp, raw, peeled, deveined halved
    16 oz
  • green onions sliced, to serve
    3

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 677 kcal / 2833 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 45 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 1379 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων