Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Mini-éclairs à la framboise
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
48 pièces
Υλικά
La garniture à la framboise
-
250 g de framboises surgelées, décongelées au préalable250 g de framboises fraîches
-
400 g de lait
-
100 - 150 g de sucre en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 œuf moyen (53-63 g)
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de fécule de maïs
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
15 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
Le glaçage et le montage
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
22 mg
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
289 kJ /
69 kcal
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°26
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bavarois aux fraises
6h 25min
Madeleines au miel
20min
Sablés viennois
45min
Palmiers au sucre
1h 10min
Cookies au beurre de cacahuète
30min
Buns à la cannelle
3h 40min
Fondant mousseux à la pâte à tartiner chocolat-noisette
30min
Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)
1h 15min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Rouleaux à la cannelle
2h 15min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30min
Sponge cake à l'orange
1h