
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
40 unidades
Υλικά
Crema de cacahuete
-
200 g de leche
-
50 - 70 g de azúcar
-
1 huevo
-
60 g de mantequilla de cacahuete
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
40 g de maicena
Berlinesas
-
20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
-
200 g de leche
-
80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
-
4 yemas de huevo
-
500 g de harina de trigo
-
½ cucharadita de sal
-
aceite de girasol
-
250 g de agua
-
80 - 100 g de azúcar (para rebozar)
-
500 g de aceite de girasol (y un poco más para amasar)
Salsa de chocolate y montaje
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de leche
-
20 g de mantequilla
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
32 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
625 kJ /
149 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 144
51 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35 Min
Profiteroles
2 Std.
Sándwiches de galletas con helado de vainilla
13 Std. 25 Min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 Std.
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
40 Min
Helado de turrón
8 Std. 30 Min
Pan de Calatrava al vapor
1 Std. 15 Min
Helado de menta y chocolate
8 Std. 15 Min
Mousse de frutos rojos
5 Std.
Panna cotta de té matcha
6 Std. 10 Min
Crêpes soufflés
1 Std.
Helados de pistacho y almendra
8 Std. 30 Min