Tuna nicoise salad (gut health)

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
70 g
lemon juice only
½
kefir (see Tips)
40 g
apple cider vinegar (see Tips)
20 g
sea salt to season
ground black pepper to season
water
1000 g
kipfler potatoes peeled and cut into halves lengthways
8
eggs
4
fresh green beans trimmed
200 - 300 g
tuna steaks (sashimi grade) (see Tips)
400 g
extra virgin olive oil spray or olive oil, to brush
mixed leaf salad
120 g
cherry tomatoes or 4 tomatoes, cut into quarters
200 g
pitted Kalamata olives drained
50 - 100 g
fresh anchovies drained
8

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1917.8 mg

Πρωτεΐνη 42.2 g

Θερμίδες 2411.7 kJ / 574.2 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 23.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn and mushroom crepes

50 λεπτ.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ωρ. 30 λεπτ.

Teriyaki salmon bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

Steamed fish with green mash

50 λεπτ.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1ωρ. 25 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Moules Marinière (mussels)

35 λεπτ.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 λεπτ.

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 λεπτ.

Deluxe seafood pie

1ωρ.

Εμφάνιση όλων