Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de vino blanco seco
150 g
de mejillones frescos limpios
2000 g
chalotas (30 g)
2
de puerro en rodajas
150 g
de mantequilla
25 g
de hebras de azafrán
2 pellizcos
de nata (35% de grasa)
250 g
de licor de anís
50 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de perejil fresco picado
5 ramitas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 412 kcal / 1721 kJ

Πρωτεΐνη 23.6 g

Λιπαρά 30.9 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A la mesa en Navidad 23 Συνταγές
Ισπανία

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho de fresas con queso feta

Gazpacho de fresas con queso feta

10 λεπτ.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1ωρ. 30 λεπτ.

Lentejas

Lentejas

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40 λεπτ.

Sopa de apio

Sopa de apio

50 λεπτ.

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30 λεπτ.

Crema de hinojo

Crema de hinojo

30 λεπτ.

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 λεπτ.

Sopa de pasta y judías pintas

Sopa de pasta y judías pintas

40 λεπτ.

Puchero

Puchero

1ωρ. 40 λεπτ.

Salmorejo

Salmorejo

10 λεπτ.

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων