Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
1700 g
Salz
2 ½ TL
Olivenöl
25 g

Salbeipesto und Vorbereitung Schwammerl

Pinienkerne (siehe Tipp)
50 g
frische Schwammerl (z. B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge)
500 g
Hartkäse z.B. Parmesan oder Montello, in Stücken
80 g
Olivenöl
90 g
Knoblauchzehen halbiert
2
frische Salbeiblätter
60 g
frische Minzeblättchen
25 g
frische Petersilienblätter
35 g
Salz
1 TL

Tagliatelle mit Schwammerlragout

Tagliatelle
350 g
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl
20 g
Weißwein
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für die Dekoration
½ TL
frische Kräuter gehackt, zur Dekoration
Hartkäse in Splittern, zur Dekoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 962 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3730 kJ / 893 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 dk

Fleischlose faschierte Laberl

1sa 10 dk

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1sa

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 dk

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 dk

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 dk

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40 dk

Reibekuchen

45 dk

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1sa 10 dk

Orientalische Falafel Bowl

1sa 50 dk

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55 dk

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1sa 20 dk

Εμφάνιση όλων