Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Verdure
  • di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
    400 g
  • di melanzane a fette (5 mm)
    300 g
  • di zucchine a fette (5 mm)
    300 g
  • di olio di oliva
    80 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
Salsa
  • di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • spicchi di aglio
    2
  • di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
    300 g
  • di olio di oliva
    20 g
  • di pomodori tagliati in quattro
    500 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 365 kcal / 1516 kJ
Πρωτεΐνη 6.1 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων