Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 705 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 sztuk

Υλικά

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 713 kJ / 170 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 λεπτ.

Gruszki pod kruszonką

35 λεπτ.

Ciasto "Pszczółka"

1ωρ. 45 λεπτ.

Manna z jabłkiem, bananem i borówkami (dla dzieci)

10 λεπτ.

Piernikowy pudding chia

3ωρ. 10 λεπτ.

Deser z marchewki i nerkowców

25 λεπτ.

Jogurt z musem tropikalnym (dla dzieci)

10 λεπτ.

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

1ωρ.

Deser z ciasteczkami korzennymi

2ωρ. 15 λεπτ.

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

30 λεπτ.

Ciasto „gniotek-masło”

5ωρ. 15 λεπτ.

Lamingtony bez pieczenia

1ωρ.

Εμφάνιση όλων