Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 691 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 sztuk

Υλικά

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 713 kJ / 170 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Przekładaniec na bogato

2ωρ. 35 λεπτ.

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1ωρ. 20 λεπτ.

Ciasto „ser” na prima aprilis

5ωρ. 15 λεπτ.

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1ωρ. 30 λεπτ.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2ωρ. 30 λεπτ.

Trifle z truskawkami

1ωρ. 20 λεπτ.

Czeskie knedliki z jagodami

45 λεπτ.

Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami

3ωρ.

Deser śliwka w czekoladzie

2ωρ. 30 λεπτ.

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 λεπτ.

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1ωρ. 40 λεπτ.

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων