Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

4.7 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de parmesan en morceaux (3 cm)
    50 g
  • d'oignons coupés en deux
    50 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de beurre
    40 g
  • de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
    320 g
  • de vin blanc
    60 g
  • d'eau
    720 g
  • cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    2
  • d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
    500 g
  • de jambon sec en lanières
    100 g
  • d'amandes effilées
    50 g
  • de sel
    1 pincée
  • de pousses d'épinards frais
    150 g
  • de lait acidulé
    90 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 718 kcal / 3008 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων