Soupe à l'oignon et au vin jaune

Soupe à l'oignon et au vin jaune

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte

110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
40 g d'eau froide
2 pincées de sel
100 g de beurre très froid, coupé en morceaux de 2 cm

La soupe

450 g d'oignons jaunes émincés en lamelles de 2 mm d'épaisseur
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
1 ½ cube de bouillon de légumes
1 c. à café de feuilles de thym frais
1000 g d'eau
du sel (προαιρετικό πεδίο)
du poivre moulu
200 g de vin jaune du Jura
1 jaune d'œuf

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1965 kJ / 471 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°13 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Key lime pie

5ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau banane-coco

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé à la vanille

45 λεπτ.

Pets-de-nonne

35 λεπτ.

Biscuits à la confiture

1ωρ.

Speculoos à l'épeautre

50 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

1ωρ. 55 λεπτ.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2ωρ. 50 λεπτ.

Brutti e buoni "moches mais bons"

40 λεπτ.

Clafoutis poire-speculoos

45 λεπτ.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3ωρ. 50 λεπτ.

Tarte Tatin à la banane flambée

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων