Soupe à l'oignon et au vin jaune

Soupe à l'oignon et au vin jaune

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte

110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
40 g d'eau froide
2 pincées de sel
100 g de beurre très froid, coupé en morceaux de 2 cm

La soupe

450 g d'oignons jaunes émincés en lamelles de 2 mm d'épaisseur
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
1 ½ cube de bouillon de légumes
1 c. à café de feuilles de thym frais
1000 g d'eau
du sel (προαιρετικό πεδίο)
du poivre moulu
200 g de vin jaune du Jura
1 jaune d'œuf

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1965 kJ / 471 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°13 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 λεπτ.

Macarons coco-chocolat blanc

5ωρ. 5 λεπτ.

Opéra

24ωρ.

Layer cake tiramisu

14ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1ωρ. 30 λεπτ.

Basboussa à la pistache et à la rose

1ωρ. 25 λεπτ.

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 λεπτ.

Brownies aux dattes sans farine

45 λεπτ.

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3ωρ. 15 λεπτ.

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15ωρ. 15 λεπτ.

Chiffon cake à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake à la framboise

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων