Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Thermomix® Friend
Couscous d'agneau - Crème catalane
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La crème catalane
-
1000 g de lait
-
10 jaunes d'œufs
-
100 - 150 g de sucre en poudre
-
40 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Le couscous d'agneau
-
500 g de tomates coupées en deux ou en quatre
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de viande d'agneau coupée en cubes (2-3 cm)
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 doses de safran en poudre (0,1 g/dose)
-
70 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
850 g d'eau
-
150 g de carottes coupées en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de courgette coupée en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de navet coupé en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de chair de potiron coupée en morceaux (1-2 cm)
-
350 g de graines de couscous moyennes
-
60 g de cassonade
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
999 kcal /
4182 kJ
Πρωτεΐνη
34 g
Λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
104 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Νάτριο
1863 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix Friend®
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Vive le printemps ! Vol. II
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Emincé de veau à la normande
35 λεπτ.
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1ωρ. 20 λεπτ.
Boulettes de veau aux herbes
30 λεπτ.
Chou rouge et boulettes de bœuf
45 λεπτ.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1ωρ. 20 λεπτ.
Chili con carne
50 λεπτ.
Cassoulet
13ωρ.
Chili de bœuf cétogène
3ωρ. 10 λεπτ.
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 λεπτ.
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 λεπτ.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 λεπτ.