
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salted Caramel and Chocolate Mousse
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Caramel
-
sugar250 g
-
maple syrup90 g
-
butter cold80 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
salt1 tsp
-
water1060 g
-
lemon juice (see tip)2 tsp
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Mousse
-
sugar50 g
-
milk chocolate cut in pieces200 g
-
butter30 g
-
eggs separated4
-
salt1 - 2 pinches
-
whipped cream to decorate
-
milk chocolate in curls, for decorating
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
289 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
2120 kJ /
506 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
52 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet baking with caramel
5 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed pears with chocolate cardamom sauce
40 λεπτ.
Mango frozen yogurt
Καμία βαθμολογία
Lemon Mascarpone Stuffed Dates
1ωρ.
Pistachio cheesecakes with mango
2ωρ. 30 λεπτ.
Quinoa puddings with raspberry sauce
2ωρ.
IDB2024
2ωρ.
Pears in red wine
3ωρ. 20 λεπτ.
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1ωρ. 30 λεπτ.
Pineapple parcels
Καμία βαθμολογία
Apples with cider sabayon sauce
40 λεπτ.
Sweet Potato Cheesecake Bars
2ωρ.
Roasted banana affogato
Καμία βαθμολογία