Sous-vide filets de poulet

Name: Sous-vide filets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 filets de poulet, sans peau; 1200 g d'eau; 30 g de jus de citron

4.1 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
4
d'eau
1200 g
de jus de citron
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 140.3 kcal / 585.8 kJ

Πρωτεΐνη 32.3 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 0 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Νάτριο 90.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Συνταγές
Γαλλία

Mix and Match - Batchcooking 27 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain aux différents fruits secs

5(55)

2 godz. 55 min

Cuisson des pâtes

4(8)

20 min

Wraps végétaliens et sans gluten

Brak ocen

Cuisson du quinoa

4(22)

30 min

Pâte à tortilla

4(9)

50 min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.5(19)

50 min

Jus d'abricot

5(2)

21 min

Jus de raisin

5(9)

6 min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

4(18)

50 min

Crème fouettée mascarpone

4(10)

5 min

Chantilly

3.5(56)

5 min

Pickles de carottes épicées en spirales

5(6)

30 min

Εμφάνιση όλων