Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

4.6 91 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
20 g
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
1 TL
Zitronensaft
20 g
Salz
¾ TL
Olivenöl
70 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Erdäpfel geschält, in Würfeln (2 cm)
650 g
Lachsfilet, frisch in Würfeln (3 cm)
600 g
weißer Spargel Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
600 g
Pinienkerne
80 g
Cocktailtomaten
250 g
Rohrohrzucker
1 TL
Crème fraîche (προαιρετικό πεδίο)
70 g
Rucola gewaschen und trocken geschleudert
80 - 100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 299 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 287 kJ / 687 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Muttertag - Gesundes & Süßes mit Herz 12 Συνταγές
Αυστρία

Super Bowls 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 λεπτ.

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1ωρ.

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 λεπτ.

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1ωρ. 40 λεπτ.

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 λεπτ.

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 λεπτ.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 λεπτ.

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 λεπτ.

Gefüllte Calamari vom Grill

50 λεπτ.

Fischsuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Meeresfrüchte-Suppe

1ωρ.

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων