Parmentier de dinde aux patates douces

Parmentier de dinde aux patates douces

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de patates douces coupées en morceaux
1000 g
d'épinards frais
300 g
d'oignons jaunes coupés en deux
200 g
gousses d'ail
2
d'huile végétale
30 g
de tomates concassées en conserve
400 g
400 g de tomates, fraîches, coupées en morceaux
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
4 - 6 pincées
de filet de dinde, sans peau coupé en morceaux
700 g
de lardons fumés
150 g
de beurre (προαιρετικό πεδίο) coupé en morceaux
15 g
de noix de muscade fraîchement râpée
1 - 2 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 683.3 kcal / 2879.8 kJ

Πρωτεΐνη 54 g

Λιπαρά 22.5 g

Υδατάνθρακες 65.8 g

Φυτικές ίνες 11.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Νάτριο 1281 mg

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