Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.6 80 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de leche de coco
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 80 g de pimiento verde en trozos
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 pellizco de sal
  • 500 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 402 kcal / 1682 kJ
Πρωτεΐνη 38.52 g
Λιπαρά 24.06 g
Υδατάνθρακες 7.95 g
Φυτικές ίνες 4.26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων