Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
Υλικά
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d'huile d'olive30 g
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de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)20 g
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de carotte coupée en morceaux (3 cm)50 g
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d'oignon coupé en deux60 g
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de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)500 g
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de vin blanc sec60 g
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de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en cubes (3 x 3 cm)300 g
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de tomates entières pelées au jus concassées200 g
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d'eau180 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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pomme coupée en tranches (0,5 cm)1
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de romarin frais effeuillées2 branches
Διατροφή ανά 1 portion
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