
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Bacalao confitado
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
pimienta de Cayena seca entera1
-
dientes de ajo grandes en mitades sin el germen2
-
de bacalao en salazón remojado y desalado con piel en dados de 4 cm300 g
Crema de escalivada
-
cebolla (200 g)1
-
berenjena (300 g)1
-
pimientos rojos (500 g)2
-
tomates maduros (200 g)2
-
dientes de ajo con piel2 - 3
-
de caldo de verduras400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de vinagre10 - 15 g
Montaje
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
183 kcal /
765 kJ
Πρωτεΐνη
11.3 g
Λιπαρά
11.1 g
Υδατάνθρακες
9.5 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Νάτριο
48.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 142
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGazpacho de fresas con queso feta
10 λεπτ.
Sopa fría cocktail
2ωρ. 5 λεπτ.
Sopa vegetariana con legumbres
40 λεπτ.
Crema de aguacate y coco
10 λεπτ.
Salmorejo de atún ligero
1ωρ. 10 λεπτ.
Gazpacho de aguacate
10 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Sopa vegana de setas
Καμία βαθμολογία
Crema de anguila ahumada
40 λεπτ.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ωρ. 10 λεπτ.
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1ωρ. 50 λεπτ.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ωρ. 10 λεπτ.