Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux à la crème et aux fraises
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte à choux
-
100 g d'eau
-
30 g de beurre demi-sel en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café rase de sucre en poudre
-
60 g de farine de blé
-
2 œufs
La chantilly
-
350 g de crème liquide entière très froide
-
2 c. à soupe de mascarpone très froid
-
35 g de sucre glace
-
½ gousse de vanille les graines seulement
La garniture
-
125 g de fraises coupées en cubes
-
1 c. à soupe de sucre vanillé
-
10 fraises en lamelles
-
sucre glace pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1356 kJ /
324 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNid de Pâques
1ωρ. 45 λεπτ.
Gâteau de Pâques
1ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau écailles de poisson
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartelette au chocolat praliné
2ωρ. 30 λεπτ.
Biscuits poisson d'avril
55 λεπτ.
Opéra
24ωρ.
Marquise au chocolat, crème anglaise
6ωρ. 35 λεπτ.
Tarte pascale aux fruits rouges
1ωρ. 25 λεπτ.
Trianon
3ωρ.
Œufs de Pâques chocolat-menthe
13ωρ.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14ωρ.
Macarons lapins de Pâques
48ωρ.