Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eclairs à la pistache et fève tonka

Eclairs à la pistache et fève tonka
3.8 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 fève tonka râpée
La crème pâtissière à la pistache
  • 250 g de lait
  • 25 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de pâte de pistache
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées
  • 2 c. à soupe de sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1380 kJ / 351 kcal
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nid de Pâques

4.3(91)

1 Std. 45 Min

Gâteau de Pâques

4.3(129)

1 Std. 50 Min

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1 Std. 20 Min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(26)

2 Std. 30 Min

Biscuits poisson d'avril

4.1(35)

55 Min

Opéra

4.7(140)

24 Std.

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6 Std. 35 Min

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(55)

1 Std. 25 Min

Trianon

4.1(684)

3 Std.

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0(4)

13 Std.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(78)

14 Std.

Macarons lapins de Pâques

4.3(8)

48 Std.

 Εμφάνιση όλων