Pinsa mit Mozzarella und Oliven

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

4.6 191 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 52ωρ.

4 Stücke

Υλικά

Teig

Wasser kalt
310 g
Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
350 g
Dinkelmehl Type 1050
50 g
Reismehl
75 g
Kichererbsenmehl
25 g
Salz
2 TL
Olivenöl
10 g

Belag und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Crema di Balsamico
10 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Tomaten in dünnen Scheiben
4
Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Scheiben
2 Kugeln
Oliven, grün, entsteint (προαιρετικό πεδίο) z. B. mit Sardellen, halbiert
16

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3043 kJ / 727 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Υδατάνθρακες 95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock deinen Ofen! 33 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bergisches Urbrot

17ωρ.

Spargelquiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Knusprige Focaccia

2ωρ. 10 λεπτ.

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1ωρ. 30 λεπτ.

Möhren-Käse-Bagels

2ωρ. 25 λεπτ.

Pizza Vier Jahreszeiten

1ωρ. 30 λεπτ.

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

1ωρ. 30 λεπτ.

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 λεπτ.

Sachsenbrötchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 λεπτ.

Pizza Margherita

1ωρ. 35 λεπτ.

Lachs-Schwarzbrot-Torte

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων