Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
500 γρ.

Υλικά

  • νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    40 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    350 γρ.
  • κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    8
  • θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 500 γρ.

Νάτριο 939 mg
Πρωτεΐνη 48 g
Θερμίδες 15119 kJ / 3611 kcal
Λιπαρά 380 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 203 g
Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5.0(4)

5 λεπτ.

Μους καπνιστού σολομού

Μους καπνιστού σολομού

5.0(1)

5 λεπτ.

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Καμία βαθμολογία

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Καμία βαθμολογία

Τσάτνεϊ μήλου

Τσάτνεϊ μήλου

4.0(2)

20 λεπτ.

Πάστα πράσινης ελιάς

Πάστα πράσινης ελιάς

Καμία βαθμολογία

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

4.8(4)

5 λεπτ.

Αμυγδαλοβούτυρο

Αμυγδαλοβούτυρο

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

5.0(4)

10 λεπτ.

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Καμία βαθμολογία

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων