
Συσκευές & Αξεσουάρ
Σάλτσα μπεαρνέζ
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
300 γρ.
Υλικά
-
εστραγκόν, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)4 - 5 κλωνάρια
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση80 γρ.
-
ξίδι από λευκό κρασί80 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους180 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους4
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο2 πρέζες
Διατροφή ανά 300 γρ.
Θερμίδες
1859 kcal /
7784 kJ
Πρωτεΐνη
25 g
Λιπαρά
195 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
104 g
Νάτριο
1272 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Δέσιμο σάλτσας
17 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣάλτσα ντομάτας
40 λεπτ.
Μους ταραμά
10 λεπτ.
Φάβα παραδοσιακή
50 λεπτ.
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 λεπτ.
Πάστα πράσινης ελιάς
Καμία βαθμολογία
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 λεπτ.
Κέτσαπ
1ωρ. 15 λεπτ.
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 λεπτ.
Πέστο βασιλικού
10 λεπτ.
Χούμους με φακές
5 λεπτ.
Μους φέτας
Καμία βαθμολογία
Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης
5 λεπτ.