Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porciones
Υλικά
-
2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
-
60 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 g de azúcar
-
100 g de cebolla blanca en trozos (2-3 cm)
-
150 g de papa pelada y en trozos
-
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
-
400 g de agua
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1 cdita de mantequilla sin sal
-
2 cdas de piñones
-
1 chile rojo, fresco sin tallo, sin semillas y en rodajas (1 mm)
-
150 g crema para batir (30-40% grasa)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
706 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1379 kJ /
329 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSopa de lubina con patatas
1 Std. 10 Min
Crema de judías blancas y verduras
30 Min
Salmorejo
10 Min
Crema fría de aguacate
5 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 Std.
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 Min
Sopa de bacalao y poro
45 Min
Sopa de merluza
35 Min
Vichyssoise
40 Min
Sopa de cilantro
1 Std. 20 Min
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 Min
Sopa de melón
1 Std.