Pizza salami z serowym brzegiem

Pizza salami z serowym brzegiem

4.7 248 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Ciasto
  • 140 g wody letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 280 g mąki pszennej
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • ¾ łyżeczki soli
Dodatki
  • 150 g sera żółtego pokrojonego w 1 cm plastry, następnie w 5 mm paski
  • 70 g salami pokrojonego na plasterki
  • 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • 8 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 300 g pomidorów pokrojonych na kawałki
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • ¼ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • mąka pszenna do oprószenia papieru do pieczenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 432.2 kcal / 1808.3 kJ
Πρωτεΐνη 19.9 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 40.9 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g
Νάτριο 959.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων