Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'huile végétale
15 g
de gingembre frais finement tranché
15 g
de travers de porc en morceaux (5 cm)
510 g
de sucre candi rocher émietté
60 g
60 g de cassonade, émietté
de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
30 g
de vinaigre de riz
60 g
de sauce soya
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 463.1 kcal / 1937.4 kJ

Πρωτεΐνη 20.5 g

Λιπαρά 33.7 g

Υδατάνθρακες 16.1 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Νάτριο 520.4 mg

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