Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Beurre aux herbes
  • 3 brins de persil frais feuilles seulement
  • 2 brins d'aneth frais feuilles seulement
  • 1 brin de romarin frais feuilles seulement
  • ½ - 1 c. à thé de sel au goût
  • 3 - 4 feuilles de sauge fraîche
  • 10 brins de ciboulette fraîche en sections (2,5 cm/1 po)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 225 g de beurre non salé ramolli
Légumes et steaks
  • d'huile d'olive vierge extra pour huiler
  • sel pour assaisonner
  • 4 steaks de surlonge (environ 225 g chacun, 3 cm/1½ po d'épaisseur)
  • poivre noir moulu pour assaisonner
  • 450 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (2 cm/1 po)
  • 570 g d'eau
  • 340 g de brocolis, détaillés en bouquets
  • 1 brin de romarin frais pour décorer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1148 mg
Πρωτεΐνη 49 g
Θερμίδες 3489 kJ / 834 kcal
Λιπαρά 61 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 33 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

4.9(8)

1ωρ. 40 λεπτ.

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Καμία βαθμολογία

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh avec trempette au yogourt

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

4.1(15)

30 λεπτ.

Salade de pâtes Caprese au poulet

5.0(2)

25 λεπτ.

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Καμία βαθμολογία

Tourtière individuelle

5.0(1)

2ωρ.

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(2)

1ωρ.

Poulet farci et pommes de terre glacées

4.7(3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Καμία βαθμολογία

Poulet au citron et à l'ail

2.7(16)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων