
Συσκευές & Αξεσουάρ
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
8 parts
Υλικά
-
400 g de farine de blé
-
150 g de jus de betterave naturel, sans sucre (voir "Conseil(s)")
-
5 g de levure boulangère sèche émiettée
-
1 c. à soupe de miel
-
20 g d'huile d'olive et 1 filet pour la pâte
-
120 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 branches de romarin frais effeuillées et un peu pour la finition
-
1 - 2 oignons rouges coupés en rondelles (environ 2 mm)
-
1 - 2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de saumon fumé en tranches
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
199 kcal /
832 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
31 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
514 mg
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