Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

3.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Bolognese Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
200 g
onions quartered
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
carrot cut in pieces (3 cm)
50 g
extra virgin olive oil
40 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh rosemary leaves roughly chopped
5 g
dried oregano
1 heaped tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp

Béchamel Sauce

milk
1000 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
80 g
plain flour
100 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Lasagne assembly

dried lasagne pasta sheets (10 cm x 20 cm)
18

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 995 mg

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4161 kJ / 994 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken and Spinach Lasagne

1ωρ. 15 λεπτ.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 λεπτ.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1ωρ. 25 λεπτ.

Mac 'n' Cheese

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1ωρ. 15 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 λεπτ.

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 λεπτ.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων