Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.4 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 35 λεπτ.

6 parts

Υλικά

La marquise

6 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de chocolat noir en morceaux
80 g de sucre glace
200 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

250 g de lait
1 fève tonka râpée
30 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3036 kJ / 731 kcal

Λιπαρά 54 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Key lime pie

5ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau banane-coco

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé à la vanille

45 λεπτ.

Pets-de-nonne

35 λεπτ.

Biscuits à la confiture

1ωρ.

Speculoos à l'épeautre

50 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

1ωρ. 55 λεπτ.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2ωρ. 50 λεπτ.

Brutti e buoni "moches mais bons"

40 λεπτ.

Clafoutis poire-speculoos

45 λεπτ.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3ωρ. 50 λεπτ.

Tarte Tatin à la banane flambée

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων