Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

4.3 61 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

Baked fish
  • firm white fish fillets e.g. cod (1-inch thick, approx. 35 oz total)
    6 - 8
  • fine sea salt plus 1-2 pinches to season fillets, to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper plus 1-2 pinches to season fillets, to taste
    1 tsp
  • fresh baby spinach
    3 ½ oz
  • fresh raw shrimp, peeled, deveined
    14 oz
    14 oz fresh mussels, well scrubbed and debearded
  • light whipping cream
    12 oz
  • goat cheese in pieces
    7 oz
  • vegetable stock paste
    1 tbsp
  • mixed bell peppers, green and red deseeded, julienned
    2
  • water to clean
    35 oz
Rice
  • white basmati rice
    14 oz
  • fine sea salt to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • water
    22 oz
  • chicken stock paste
    1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 889 kcal / 3720 kJ
Πρωτεΐνη 53 g
Λιπαρά 48 g
Υδατάνθρακες 60 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 24 g
Νάτριο 1105 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων