Velouté d'asperge au cerfeuil

Velouté d'asperge au cerfeuil

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g d'oignon nouveau avec la tige
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 g de cerfeuil frais
500 g d'asperges vertes coupées en tronçons
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de crème liquide légère
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 106 kcal / 442 kJ

Πρωτεΐνη 3.3 g

Λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 4.7 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

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