Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)

Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)

3.8 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
100 g
Möhren in Stücken
150 g
Sonnenblumenöl
30 g
Wasser
840 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Estragon, getrocknet
1 TL
Erbsen, TK aufgetaut
450 g
Speisestärke
20 g
Sahne
70 g
Krabben, geschält
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Sekt
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 935 kJ / 223 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Υδατάνθρακες 17 g

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