Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Saint-honoré citron-framboises
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La pâte à choux
-
d'eau100 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux30 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre1 c. à café rase
-
de farine60 g
-
œufs2
-
pâte feuilletée maison1
La crème pâtissière au citron
-
de fécule de maïs15 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de lait entier300 g
-
jaunes d'œufs4
-
le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpé
La chantilly
-
de crème liquide entière très froide250 g
-
de mascarpone très froid1 c. à soupe
-
de sucre en poudre25 g
-
framboises fraîches4
Le caramel
-
de sucre en poudre50 g
-
framboises fraîches20
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
385 kcal /
1612 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mi-cuits légers au chocolat
25 λεπτ.
Clafoutis léger à la rhubarbe
1ωρ.
Tôt-fait à la rhubarbe
1ωρ. 15 λεπτ.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Cookies pralinés aux noix de pécan
30 λεπτ.
Cake au thé matcha
55 λεπτ.
Beignets coco sénégalais
1ωρ. 15 λεπτ.
Gâteau banane-coco
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte au libouli
2ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits chocolatés au beurre
1ωρ.
Moelleux aux barres chocolatées
1ωρ.