Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Saint-honoré citron-framboises
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La pâte à choux
-
100 g d'eau
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café rase de sucre en poudre
-
60 g de farine
-
2 œufs
-
1 pâte feuilletée maison
La crème pâtissière au citron
-
15 g de fécule de maïs
-
30 g de sucre en poudre
-
300 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs
-
le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpé
La chantilly
-
250 g de crème liquide entière très froide
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
-
25 g de sucre en poudre
-
4 framboises fraîches
Le caramel
-
50 g de sucre en poudre
-
20 framboises fraîches
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1612 kJ /
385 kcal
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Nid de Pâques
1ωρ. 45 λεπτ.
Gâteau de Pâques
1ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau écailles de poisson
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartelette au chocolat praliné
2ωρ. 30 λεπτ.
Biscuits poisson d'avril
55 λεπτ.
Opéra
24ωρ.
Marquise au chocolat, crème anglaise
6ωρ. 35 λεπτ.
Tarte pascale aux fruits rouges
1ωρ. 25 λεπτ.
Trianon
3ωρ.
Œufs de Pâques chocolat-menthe
13ωρ.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14ωρ.
Macarons lapins de Pâques
48ωρ.