Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.8 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
12 slices

Υλικά

  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • water divided, plus extra to sprinkle
    1665 g
  • bread flour plus extra to dust
    550 g
  • salt
    2 tsp
  • Rustic Bread Spice Mix (προαιρετικό πεδίο) (see Tip)
    1 tsp
  • neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
  • vinegar
    60 g
  • lemon juice
    30 g

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 182.9 kcal / 765.2 kJ
Πρωτεΐνη 6.3 g
Λιπαρά 0.9 g
Υδατάνθρακες 36.4 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Νάτριο 394.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων