
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mantequilla Café de París
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
380 g
Υλικά
-
1 diente de ajo pequeño
-
10 g de chalota
-
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
1 - 2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
-
5 g de estragón fresco
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 ramita de mejorana fresca (solo las hojas)
-
10 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de brandy
-
1 cucharadita de vino blanco
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de curry en polvo
-
1 pellizco de pimentón dulce
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
2 yemas de huevo
-
250 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
Διατροφή ανά 380 g
Θερμίδες
2080 kcal /
8694 kJ
Πρωτεΐνη
12.3 g
Λιπαρά
224.2 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaté de remolacha y anacardos
10 λεπτ.
Boloñesa de lentejas
35 λεπτ.
Salsa picante de cacahuate
15 λεπτ.
Salsa boloñesa de soja
40 λεπτ.
Verduras al vapor con kéfir
45 λεπτ.
Marinada de Pollo Jerk Jamaicano
10ωρ.
Mole amarillo
35 λεπτ.
Chutney de mango y chile cascabel
15 λεπτ.
Aderezo de yoghurt
5 λεπτ.
Aderezo de albahaca y fresas
5 λεπτ.
Ajillo de chipotle y guajillo
10 λεπτ.
Paté de alcachofas y dátiles
5 λεπτ.