Sachertorte à étages

Sachertorte à étages

4.6 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 10 λεπτ.
12 part

Υλικά

Les gâteaux
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    50 g
  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
    50 g
  • de blancs d'œufs (5 œufs env.)
    150 g
  • de sucre en poudre
    200 g
  • de pâte d'amande blanche
    400 g
  • d'œufs (3 œufs env.)
    150 g
  • de jaunes d'œufs (8 œufs env.)
    150 g
  • de farine
    50 g
  • de cacao en poudre
    25 g
La ganache et la garniture
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    300 g
  • de crème liquide entière bien froide
    500 g
  • de miel
    25 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    100 g
  • de confiture de cassis
    3 c. à soupe bombées
Le glaçage
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    130 g
  • de crème liquide entière
    265 g
  • de miel
    50 g
  • de beurre coupé en morceaux
    50 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 726 kcal / 3020 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 52 g
Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων