Rustic bread

Rustic bread

4.6 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

15 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 181.4 kcal / 761.9 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Νάτριο 230.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ωρ.

Basic bread rolls

Basic bread rolls

45 λεπτ.

Three cheese spinach scrolls

Three cheese spinach scrolls

2ωρ. 15 λεπτ.

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2ωρ. 30 λεπτ.

Rye bread rolls

Rye bread rolls

12ωρ.

Basic bread

Basic bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Seed and nut bread

Seed and nut bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini herb and garlic pull apart bread

Mini herb and garlic pull apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten and grain free bread rolls

Gluten and grain free bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Boston Bun

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

2ωρ.

Εμφάνιση όλων