Rustic bread

4.6 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

15 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 230.4 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 761.9 kJ / 181.4 kcal

Λιπαρά 1.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegemite® and cheese scrolls

1ωρ. 35 λεπτ.

Easy brioche

1ωρ. 50 λεπτ.

Three cheese spinach scrolls

2ωρ. 15 λεπτ.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ωρ.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ωρ.

Cheese and bacon rolls

2ωρ.

Freeform bread with filling

1ωρ. 35 λεπτ.

Paleo sandwich bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Basic bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Whey bread with soft cheese (TM6)

13ωρ. 15 λεπτ.

Seed and nut bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Seeded bread loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων