Bœuf coco

Bœuf coco

3.8 110 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'échalotes
60 g
d'ail
2 gousses
de gingembre frais
20 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
800 g
de lait de coco
400 g
de coriandre en poudre
1 c. à soupe
de noix de muscade en poudre
1 c. à café rase
de sel
½ c. à café
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
quelques

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 749.8 kcal / 3115 kJ

Πρωτεΐνη 61.3 g

Λιπαρά 52.3 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.8 g

Νάτριο 385.8 mg

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