Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 porcji

Υλικά

Sos karmelowy
  • 250 g cukru
    250 g brązowego cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu do Mycia Wstępnego
Ciasto na spód
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
Waniliowa bita śmietana
  • 50 g cukru
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 444.8 kcal / 1862.1 kJ
Πρωτεΐνη 3.8 g
Λιπαρά 25.2 g
Υδατάνθρακες 51.3 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g
Νάτριο 21.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων