Sernik z batatami i orzechami pekan

4.7 115 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
12 porcji

Υλικά

Sernik z batatami
  • 400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
  • 400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g ciastek korzennych
  • 60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta soli
Polewa z orzechami pekan
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g orzechów pekan
  • 60 g syropu klonowego
  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 511.2 mg
Πρωτεΐνη 15.7 g
Θερμίδες 2383.1 kJ / 569.6 kcal
Λιπαρά 36.8 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.7 g
Υδατάνθρακες 46.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων