Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

3.6 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
12 sztuk

Υλικά

Konfitowane nogi z kaczki
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
  • 1500 g oleju rzepakowego
  • 2 nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)
Miniquiche'e
  • 100 g białego wina
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczka soli
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 45 g pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 4 jajka
  • 60 g mleka

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 303.3 kcal / 1269.8 kJ
Πρωτεΐνη 18.8 g
Λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 20.9 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g
Νάτριο 391.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων