Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

3.7 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
12 sztuk

Υλικά

Konfitowane nogi z kaczki
  • mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
    6 gałązek
  • oleju rzepakowego
    1500 g
  • nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)
    2
Miniquiche'e
  • białego wina
    100 g
  • oliwy z oliwek
    100 g
  • mąki pszennej
    300 g
  • soli
    1 ¼ - 1 ½ łyżeczka
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbek czosnku
    1
  • liści szpinaku baby, świeżych
    150 g
  • pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
    45 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • oregano, suszonego
    ¼ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g
  • jajka
    4
  • mleka
    60 g

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 303.3 kcal / 1269.8 kJ
Πρωτεΐνη 18.8 g
Λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 20.9 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g
Νάτριο 391.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων