Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porciones

Υλικά

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (προαιρετικό πεδίο)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 295 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 682 kJ / 162 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Papas al horno

1ωρ.

Ensalada de pasta

40 λεπτ.

Betabeles con alioli de cilantro

55 λεπτ.

Tacos de lechuga Hunan

35 λεπτ.

Pasta Orzo al limón

40 λεπτ.

Frijoles charros

25 λεπτ.

Papas rostizadas TM6

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratín Dauphinoise

50 λεπτ.

Kugel de papa

1ωρ.

Papas a la francesa TM6

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων