
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sot-l'y-laisse au cidre
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de champignons de Paris frais500 g
-
d'oignon50 g
-
de blanc de poireau coupé en tronçons50 g
-
de carotte coupée en morceaux60 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de farine15 g
-
de beurre10 g
-
de sot-l'y-laisse de dinde700 g
-
de cidre brut300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier1
-
de pommes de terre coupées en morceaux600 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
470.3 kcal /
1973 kJ
Πρωτεΐνη
40.8 g
Λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
35.3 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Νάτριο
597.8 mg
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