Sopa con tosta de queso y huevo

Sopa con tosta de queso y huevo

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de agua
1300 g
de sal
1 cucharadita
muslo de pollo con piel
1
hueso de espinazo en salazón (desalado)
1
de puerro en trozos de 3 cm
100 g
de zanahoria en trozos de 3 cm
200 g
de apio
30 g
de pan
4 rebanadas
de aceite de oliva
1 chorrito
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de queso emmental
4 lonchas
de queso de cabra en rulo de 1 cm
4 rodajas
huevos
4
de cebollino fresco picado
4 - 6 ramitas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 490 kcal / 2049 kJ

Πρωτεΐνη 35.5 g

Λιπαρά 32.9 g

Υδατάνθρακες 13.1 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Νάτριο 1022.8 mg

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