Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

3.5 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
18 pieces

Υλικά

  • oil for greasing
  • fresh Kaffir lime leaves stalks removed
    4
  • fresh green beans trimmed, cut into halves
    100 g
  • spring onions/shallots trimmed, cut into pieces
    2
  • white fish fillets (e.g. snapper, ling, barramundi), cut into pieces (3-4 cm)
    600 g
  • Thai red curry paste (see Tips)
    100 g
  • coconut cream
    60 g
  • egg white
    1
  • water plus extra as needed
    500 g
  • fresh coriander leaves for garnishing
  • fresh long red chilli thinly sliced, for garnishing
    1

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 178.5 kcal / 749.5 kJ
Πρωτεΐνη 22.1 g
Λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 2 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g
Νάτριο 109.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων