Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
1000 g
de riz thaï
250 g
d'oignons nouveaux les bulbes coupés en quatre (réserver le vert ciselé pour la finition)
150 g
de gingembre frais coupé en quatre
50 g
de lait de coco
400 g
de pâte de curry rouge (en épicerie asiatique, à doser selon votre goût)
2 c. à café bombées
de carottes coupées en petits cubes
200 g
de mini-épis de maïs
100 g
de filet de poulet en morceaux
500 g
de petits pois frais écossés
200 g
de basilic thaï frais équeutés
10 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 658 kcal / 2755 kJ

Πρωτεΐνη 41 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 67 g

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