Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Γέμιση με κράνμπερις
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα3 - 4
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος70 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 470 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σέλινο σε 3 κομμάτια (περίπου 90 γρ.)1 κλωνάρι
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα σε φέτες (1 εκ.)150 γρ.
-
ψωμί ολικής αλέσεως σε κύβους (2 εκ.)100 γρ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα100 γρ.
-
νερό70 γρ.
-
σάλτσα σόγιας1 ½ κ.σ.
-
σπόρους chia1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Σεϊτάν
-
γλουτένη σίτου300 γρ.
-
διατροφική μαγιά60 γρ.
-
νιφάδες κινόα75 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
μαντζουράνα, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
σπόρους chia1 κ.γλ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
νερό καυτό350 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα στραγγισμένα60 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
σάλτσα σόγιας2 κ.σ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
Συναρμολόγηση
-
σάλτσα σόγιας1 κ.γλ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
Σάλτσα gravy βέγκαν με μανιτάρια
-
κρεμμύδι κομμένο στα 450 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση120 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
γάλα αμυγδάλου30 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 - 2 κλωνάρια
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
διατροφική μαγιά2 κ.σ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί)2 κ.γλ.
-
σάλτσα σόγιας1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
55 g
Θερμίδες
2673 kJ /
637 kcal
Λιπαρά
24.2 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Χριστούγεννα
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Μελιτζάνες ιμάμ
1ωρ. 40 λεπτ.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ωρ. 20 λεπτ.
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1ωρ. 45 λεπτ.
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 λεπτ.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Καμία βαθμολογία
Τάρτα με πράσα και τυρί
Καμία βαθμολογία
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1ωρ.
Ριζότο με παντζάρια
Καμία βαθμολογία
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 λεπτ.
Λευκή πίτσα
40 λεπτ.
Μουσακάς με φακές
2ωρ. 20 λεπτ.
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 λεπτ.