Fond de viande

Fond de viande

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

400 g

Υλικά

40 g d'huile végétale
300 g mélange de légumes pour potage (céleri, carotte, poireau, en morceaux par ex.) (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en huit
50 g de concentré de tomate
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge, romarin, par ex.), équeutés
100 g de gros sel
30 g de vin rouge
1 feuille de laurier déshydratée
300 g de viande de bœuf hachée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 1982 mg

Πρωτεΐνη 65 g

Θερμίδες 5027 kJ / 1200 kcal

Λιπαρά 90 g

Φυτικές ίνες 13.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En modes TM6 ! 44 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 λεπτ.

Pâte de pistaches

20 λεπτ.

Jus de fraises

10 λεπτ.

Baguette feuilletée

4ωρ.

Sauce vierge

10 λεπτ.

Crème anglaise Mode Sauce

15 λεπτ.

Pâte à tartiner au cacao végane

15 λεπτ.

Crème à napper

15 λεπτ.

Yaourt à boire à la vanille

12ωρ.

Jus de pommes

20 λεπτ.

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 λεπτ.

Cuisson des pâtes

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων